hực hiện kế hoạch bồi dưỡng, cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm trong trường học, cán bộ, giáo viên, nhân viên Trường Mầm non Thanh Xuân Trung đã tham gia lớp tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm năm 2026 do cơ quan chuyên môn tổ chức.
Trong chương trình tập huấn, học viên được phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; cập nhật những kiến thức, kỹ năng trong công tác lựa chọn, tiếp nhận, bảo quản, sơ chế, chế biến thực phẩm; thực hiện quy trình bếp ăn một chiều; vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ chế biến; lưu mẫu thức ăn và các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong trường học.
Đặc biệt, ngay sau khi kết thúc nội dung tập huấn, 100% cán bộ, giáo viên, nhân viên tham gia bài kiểm tra trắc nghiệm trực tuyến về kiến thức an toàn thực phẩm. Nội dung bài kiểm tra tập trung vào các kiến thức trọng tâm đã được triển khai trong buổi tập huấn, qua đó đánh giá mức độ tiếp thu, khả năng vận dụng các quy định và quy trình bảo đảm an toàn thực phẩm vào thực tiễn công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ tại nhà trường.
Việc hoàn thành chương trình tập huấn và bài kiểm tra trắc nghiệm không chỉ góp phần nâng cao nhận thức, trách nhiệm của mỗi cán bộ, giáo viên, nhân viên mà còn là cơ sở để nhà trường tiếp tục thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo đảm chất lượng bữa ăn bán trú, chăm sóc tốt sức khỏe trẻ em và xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh.
Trong thời gian tới, Trường Mầm non Thanh Xuân Trung sẽ tiếp tục duy trì công tác tự kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm; tăng cường tuyên truyền, bồi dưỡng kiến thức chuyên môn, góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ.